ООО «Издательство Агрорус»

Свежий номер # 02 за 2019 г.

Подписаться на бумажную версию газеты

2008 год станет Годом картофеля

Во Всемирный день продовольствия ООН провозгласила 2008 г. Международным годом картофеля.

Этот скромный овощ, найденный в Перу, давно стал одним из важнейших продуктов в рационе людей всего мира и занимает четвертое место среди главных источников питания после риса, пшеницы и кукурузы.
Предварительная презентация Года картофеля состоялась накануне показом несколько десятков разновидностей этого овоща, а также демонстрацией новых образцов картофельных чипсов и способов приготовления блюд из картошки.
Министр сельского хозяйства Перу Исмаил Бенавидес говорит, что Международный год картофеля особенно важен для перуанцев, поскольку впервые этот овощ был обнаружен в Андах, а затем разошелся по всему миру.
Конквистадоры завезли картофель домой, в Европе его первыми начали выращивать фермеры южной Испании. В течение нескольких сот лет, картофель стал популярным по всей Европе, да и во всем мире.
В настоящее время на земле ежегодно производят более 350 млн т картофеля, причем 52% приходится на развивающиеся страны.

www.mignews.com

Новое место статьи